模具鸡蛋蒸肉怎么蒸好吃

模具鸡蛋蒸肉怎么蒸好吃？

模具鸡蛋蒸肉,这道家常菜色香味俱佳，不仅外观诱人，而且口感鲜美，如何将模具鸡蛋蒸肉做得既美味又好看呢？下面就来给大家分享一下制作模具鸡蛋蒸肉的小技巧，让你的家人朋友都能大饱口福！

🍳【准备材料】

1. 鸡蛋：3个
2. 猪肉：200克
3. 葱：适量
4. 姜：适量
5. 酱油：适量
6. 香油：适量
7. 食用油：适量

🍳【制作步骤】

1. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀，备用。
2. 猪肉切成小块,用酱油、盐、姜、葱等调料腌制10分钟。
3. 在模具中刷上一层食用油,倒入鸡蛋液，轻轻摇晃使蛋液均匀分布。
4. 将腌制好的猪肉铺在鸡蛋液上,撒上剩余的葱姜。
5. 预热蒸锅,将模具放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
6. 蒸至鸡蛋凝固,猪肉熟透后，取出模具，淋上少许香油即可。

🍳【小贴士】

1. 蛋液不宜太稀,否则蒸出来的肉容易松散。
2. 肉块不宜太大,否则不易熟透。
3. 腌制猪肉时,可根据个人口味调整调料的种类和用量。
4. 蒸制过程中,注意火候，以免烧焦。

模具鸡蛋蒸肉,简单易学，营养丰富，是家常菜中的佳品，快来试试吧，让你的餐桌焕然一新，为家人带来满满的幸福感！🌟🍲🥰