羊排蒸粉蒸怎么做才好吃

🐑羊排蒸粉蒸,这样做才好吃！

在美食的世界里，羊排蒸粉蒸是一道极具特色的传统美食，它结合了羊肉的鲜美与粉蒸的香糯，让人回味无穷，羊排蒸粉蒸怎么做才好吃呢？下面就来为大家揭晓这个美味秘诀！

🔥【准备食材】

• 羊排：500克
• 粉条：适量
• 生姜：适量
• 大蒜：适量
• 青红椒：适量
• 酱油：适量
• 料酒：适量
• 老抽：适量
• 糖：适量
• 食用油：适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 羊排洗净，切成块状，用酱油、料酒、老抽腌制20分钟，让羊肉充分吸收调料的味道。 2️⃣ 生姜、大蒜切成末，青红椒切成丝备用。 3️⃣ 粉条提前用温水泡软，备用。 4️⃣ 将腌制好的羊排放入蒸锅中，撒上生姜末、大蒜末和青红椒丝。 5️⃣ 将泡软的粉条均匀铺在羊排上，撒上适量的糖和食用油。 6️⃣ 开大火，将蒸锅中的水烧开后，转中小火蒸约30分钟。 7️⃣ 蒸至羊排熟透，粉条变软,即可出锅。

🍲【小贴士】

1. 腌制羊肉时,可以根据个人口味适量调整调料的用量。
2. 粉条泡软后，要尽量沥干水分,以免影响口感。
3. 蒸制过程中，注意火候，避免过度蒸煮,以免粉条过于烂糊。

🌈【美味分享】 羊排蒸粉蒸，肉质鲜嫩，粉条香糯，青红椒的加入，更是增添了色彩和口感，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的佳肴，快动手试试吧,保证让你大呼过瘾！

🥘羊排蒸粉蒸，这样做才好吃！赶快和家人朋友一起分享这份美味吧！🥳🍲🌟