粉丝蒸白萝卜丝做法窍门

🍽️ 粉丝蒸白萝卜丝做法窍门,家常美味轻松上桌！

白萝卜丝，清脆可口，搭配粉丝一起蒸，更是营养美味，是家庭餐桌上的常客，就为大家分享粉丝蒸白萝卜丝的做法窍门,让你轻松做出家常美味！

🌟 准备材料：

• 白萝卜 1根
• 粉丝 100克
• 葱 1根
• 姜 1小块
• 蒜 2瓣
• 酱油 1汤匙
• 香油 1茶匙
• 盐 适量
• 糖 少许

🌟 制作步骤：

1. 白萝卜处理：白萝卜去皮，切成细丝，放入碗中，加入少许盐，抓拌均匀，腌制10分钟,这样可以让萝卜丝更加爽脆。

2. 粉丝泡发：将粉丝放入温水中泡发，大约10分钟，泡发后捞出,沥干水分。

3. 葱姜蒜切末：将葱、姜、蒜分别切成末,备用。

4. 调酱汁：将酱油、香油、盐、糖混合均匀,制成调味汁。

5. 拌匀：将腌制好的白萝卜丝和泡发好的粉丝放入碗中，加入调好的酱汁，以及葱姜蒜末,拌匀。

6. 蒸制：将拌匀的食材放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到粉丝变软,白萝卜丝熟透。

7. 出锅：蒸好后，撒上葱花点缀,即可出锅。

🌟 窍门分享：

1. 腌制萝卜丝：腌制萝卜丝可以让萝卜丝更加爽脆,口感更佳。

2. 泡发粉丝：泡发粉丝的时间不宜过长,以免粉丝过于软烂。

3. 调味适量：调味时，根据个人口味调整酱油、盐等调料的用量。

4. 蒸制时间：蒸制时间不宜过长,以免粉丝过于烂糊。

🍽️ 粉丝蒸白萝卜丝，简单易做，营养丰富，是一道适合全家人的家常菜，快动手试试吧，让你的餐桌更加美味！🥰