酱香肠蒸笋怎么蒸好吃

🍢酱香肠蒸笋,美味又简单🍲

酱香肠蒸笋，一道简单又美味的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👨‍🍳

🌿食材准备：

• 酱香肠2根
• 笋2根
• 姜适量
• 葱适量
• 食用油适量
• 盐适量
• 胡椒粉适量

🍳制作步骤：

1. 将酱香肠洗净，切成薄片；笋去皮，切成薄片；姜切丝，葱切段。🥕🍊

2. 锅中倒入适量清水，放入姜片和葱段，大火烧开。🍲

3. 将切好的笋片放入锅中焯水，焯水时间约2分钟，捞出备用。🍃

4. 锅中再次倒入适量清水，放入焯好水的笋片和酱香肠片，大火烧开。🍲

5. 烧开后，转中小火蒸煮10分钟，期间，可以适量加入盐和胡椒粉调味。🍲

6. 10分钟后，撒上葱花，淋上少许食用油，即可出锅。🍅

🍲小贴士：

1. 酱香肠的选用很重要，建议选择口感好、味道浓郁的酱香肠。

2. 笋片焯水可以去除笋的涩味,使口感更加鲜美。

3. 蒸煮时间可以根据个人口味进行调整,喜欢口感嫩的可以适当缩短时间。

4. 蒸好的酱香肠蒸笋，可以搭配米饭、馒头等主食食用，美味又营养。🍚

🎉酱香肠蒸笋，简单易学，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧！👍🍢🍲