🍲麻子菜蒸法大揭秘,让你一口接一口停不下来！
麻子菜，又称珍珠菜、珍珠叶，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，就让我来为大家揭秘一下,如何将麻子菜蒸得既美味又营养！
🌿食材准备：
🌿蒸菜步骤：
将新鲜的麻子菜洗净，切成约5厘米长的段，放入盆中，加入适量的盐,拌匀后腌制10分钟。
将腌制好的麻子菜捞出，用清水冲洗干净,沥干水分。
姜蒜切末,香菜切碎。
取一个蒸盘，将麻子菜放入蒸盘中,撒上姜蒜末和香菜。
锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
蒸至麻子菜变软，撒上适量的盐和鸡精,再蒸1分钟。
关火，取出蒸盘，淋上适量的食用油,拌匀即可。
🌿小贴士：
腌制麻子菜时，可以加入少许白糖,提鲜效果更佳。
蒸麻子菜时，火候不宜过大，以免蒸过头,影响口感。
蒸好的麻子菜，可以搭配一些蘸料，如蒜泥、酱油等,更加美味。
通过以上步骤，一道美味的麻子菜就可以呈现在你的眼前了，蒸好的麻子菜鲜嫩可口，营养丰富，是一道家常菜肴的佳品，快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🌟🍲🥳
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