卤蛋肉圆,一道集美味与营养于一身的传统美食,无论是作为早餐、午餐还是晚餐,都能让人食欲大增,就让我为大家介绍几种制作卤蛋肉圆的不同方法,让你的味蕾体验不一样的美味之旅!
🌟【传统卤蛋肉圆】
- 材料准备:猪肉馅、鸡蛋、豆腐、姜、葱、酱油、料酒、盐、五香粉等。
- 制作步骤:
- 将猪肉馅加入姜、葱、酱油、料酒、盐、五香粉等调料,搅拌均匀。
- 鸡蛋煮熟去壳,切成两半,挖出蛋黄,填入肉馅,再盖上蛋白。
- 将豆腐切成小块,用牙签串起,中间放上肉圆,摆放在蒸盘上。
- 上锅蒸约20分钟,待肉圆熟透即可。
🌟【创新卤蛋肉圆】
- 材料准备:猪肉馅、鸡蛋、胡萝卜、玉米粒、青豆、酱油、料酒、盐、五香粉等。
- 制作步骤:
- 将猪肉馅加入胡萝卜、玉米粒、青豆等蔬菜,搅拌均匀。
- 鸡蛋煮熟去壳,切成两半,挖出蛋黄,填入肉馅,再盖上蛋白。
- 将肉圆摆放在蒸盘上,蒸约20分钟,待肉圆熟透即可。
🌟【快手卤蛋肉圆】
- 材料准备:猪肉馅、鸡蛋、方便面调料包、盐、五香粉等。
- 制作步骤:
- 将猪肉馅加入方便面调料包、盐、五香粉等调料,搅拌均匀。
- 鸡蛋煮熟去壳,切成两半,挖出蛋黄,填入肉馅,再盖上蛋白。
- 将肉圆摆放在蒸盘上,蒸约10分钟,待肉圆熟透即可。
🌟【健康卤蛋肉圆】
- 材料准备:鸡肉馅、鸡蛋、胡萝卜、玉米粒、青豆、酱油、料酒、盐、五香粉等。
- 制作步骤:
- 将鸡肉馅加入胡萝卜、玉米粒、青豆等蔬菜,搅拌均匀。
- 鸡蛋煮熟去壳,切成两半,挖出蛋黄,填入肉馅,再盖上蛋白。
- 将肉圆摆放在蒸盘上,蒸约20分钟,待肉圆熟透即可。
无论你选择哪种做法,卤蛋肉圆都是一道色香味俱全的佳肴,快来尝试一下吧,让你的生活更加美味!🍲🎉