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桂花加白糖怎么蒸着吃呢

安沫熙菜谱_汤品2025-11-014浏览0

桂花加白糖,是一种既传统又美味的甜品,尤其在秋季,当桂花盛开时,用新鲜的桂花来制作这道甜品,更是别有一番风味,桂花加白糖怎么蒸着吃呢?下面就来为大家详细介绍一下制作方法。

🍃【准备材料】

  • 新鲜桂花:适量
  • 白糖:适量
  • 玉米淀粉:适量
  • 清水:适量

🍃【制作步骤】

  1. 将新鲜桂花洗净,去除杂质和杂质,然后用清水浸泡一会儿,捞出沥干水分。
  2. 将白糖和玉米淀粉按照1:1的比例混合,加入适量的清水搅拌均匀,形成稠稠的糖浆。
  3. 将处理好的桂花均匀地铺在蒸盘上。
  4. 将调好的糖浆均匀地倒在桂花上,确保每一朵桂花都裹上一层糖浆。
  5. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到糖浆凝固,桂花变得软糯。
  6. 蒸好后,取出蒸盘,待糖浆稍微冷却后,即可食用。

🍃【小贴士】

  • 桂花的选择很重要,最好选用新鲜、无杂质的桂花,这样制作出来的甜品才会更加清香美味。
  • 糖浆的稠度可以根据个人口味调整,喜欢软糯口感的朋友可以适当增加玉米淀粉的用量。
  • 蒸制时间不宜过长,以免桂花过于软烂,影响口感。

🍃【美味分享】 蒸好的桂花加白糖,口感软糯,香甜可口,不仅可以作为甜品食用,还可以作为茶点,搭配一杯清茶,更是别有一番风味,在忙碌的生活中,偶尔为自己准备一份这样的甜品,不仅能放松心情,还能感受到家的温馨。

桂花加白糖蒸着吃,简单易学,快来动手尝试一下吧!🎉🍃

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