🐟【蒸罗非鱼的正确做法】让你轻松享受美味鱼香!
罗非鱼,又称非洲鲫鱼,肉质鲜美,营养丰富,是许多家庭餐桌上的常客,就让我来为大家分享蒸罗非鱼的正确做法,让你轻松在家享受这道美味佳肴!🍽️
🌟【准备材料】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 清洗罗非鱼:先将罗非鱼清洗干净,去除内脏和黑膜,然后用刀在鱼身上划几刀,方便入味。
2️⃣ 腌制:在鱼身上均匀涂抹盐、料酒,腌制10分钟左右,让鱼肉入味。
3️⃣ 准备蒸锅:在蒸锅底部铺上姜片和葱段,这样可以去除鱼的腥味,同时增加风味。
4️⃣ 蒸鱼:将腌制好的罗非鱼放在姜片和葱段上,大火烧开水后,放入蒸锅,中火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
5️⃣ 调味:蒸鱼的同时,可以在锅中加热适量食用油,待油热后,放入姜片和葱段,煸炒出香味。
6️⃣ 出锅:将蒸好的罗非鱼取出,倒掉多余的水分,淋上热油和蒸鱼豉油。
7️⃣ 享用:撒上葱花,即可上桌享用啦!
🌟【小贴士】
通过以上步骤,你就可以在家轻松蒸出美味的罗非鱼了!快来试试吧,保证让你食欲大开!🤤🍲
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