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辅食鱼形蒸糕怎么蒸好吃

易烟菜谱_营养2025-10-318浏览0

🐟【辅食鱼形蒸糕】怎么做才好吃?🍲

亲爱的家长们,你们好!👋今天我要和大家分享一款适合宝宝吃的辅食——鱼形蒸糕。🎉鱼形蒸糕不仅造型可爱,而且营养丰富,口感软糯,非常适合宝宝的肠胃,如何蒸出一款美味的鱼形蒸糕呢?让我们一起来看看吧!🌟

🔍食材准备:

  • 中筋面粉 100g
  • 鸡蛋 1个
  • 温水 50ml
  • 鱼肉松 适量
  • 柠檬汁 少许
  • 糖粉 适量

🎨制作步骤:

  1. 鸡蛋打入碗中,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀。🥚
  2. 慢慢倒入温水,继续搅拌均匀。🌊
  3. 筛入中筋面粉,用刮刀翻拌均匀,直至无颗粒。🍜
  4. 在搅拌好的面糊中加入少许柠檬汁,可以中和面粉的酸味,还能使鱼形蒸糕更加松软。🍋
  5. 取出适量面糊,放入模具中,轻轻压平,再挤入适量鱼肉松。🐟
  6. 预热蒸锅,将鱼形蒸糕放入蒸锅中,大火蒸8分钟。🍲
  7. 时间到,关火,待鱼形蒸糕冷却后,轻轻脱模即可。🌟

🍴小贴士:

  1. 鱼肉松可以换成宝宝喜欢的其他食材,如虾仁、鸡肉等。🍤
  2. 面糊的浓稠度要适中,太稠不易熟透,太稀则不易成型。🍜
  3. 蒸鱼形蒸糕时,注意火候,避免蒸糊。🔥
  4. 鱼形蒸糕适合作为宝宝的早餐或点心,口感丰富,营养丰富。🍲

鱼形蒸糕是一款美味又营养的辅食,制作简单,口感软糯,非常适合宝宝,希望家长们能够尝试一下这款辅食,为宝宝带来更多快乐!🎉祝宝宝健康成长,爸爸妈妈们辛苦了!👩‍👧‍👦💕

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