天麻可以蒸老母鸡吃吗

🍳 天麻蒸老母鸡，养生美味两不误！

在我国传统中医理论中,天麻被誉为“百草之王”，具有极高的药用价值，而老母鸡则富含丰富的蛋白质和多种微量元素，是滋补身体的佳品，天麻可以蒸老母鸡吃吗？下面，我们就来探讨一下这个问题。

🌿 天麻的药用价值

天麻,又名定风草，是一种多年生草本植物，中医认为，天麻具有息风止痉、平肝潜阳、祛风通络等功效，对于治疗头痛、眩晕、失眠、中风等疾病具有显著疗效，天麻还具有抗衰老、增强免疫力、抗疲劳等作用。

🍗 老母鸡的营养价值

老母鸡,肉质鲜美，营养丰富，其蛋白质含量高，脂肪含量低，含有多种氨基酸、维生素和矿物质，中医认为，老母鸡具有温中补虚、养血益精、补气养阴等功效，对于调理身体、增强体质具有很好的作用。

🍲 天麻蒸老母鸡的做法

既然天麻和老母鸡都具有很高的药用价值和营养价值,那么将它们搭配在一起食用，无疑是一种养生美味的选择，下面，我们就来介绍一种简单易学的天麻蒸老母鸡的做法：

1. 准备材料：天麻、老母鸡、姜片、葱段、料酒、盐等。
2. 将老母鸡宰杀后清洗干净,切成块状；天麻洗净，切片。
3. 将切好的老母鸡块放入蒸锅中,加入姜片、葱段、料酒，大火蒸30分钟。
4. 蒸至老母鸡熟透后,加入天麻片，继续蒸10分钟。
5. 加入适量的盐调味即可。

🌟 天麻蒸老母鸡的注意事项

1. 天麻性寒,脾胃虚寒者不宜食用。
2. 老母鸡性温,体质燥热者应适量食用。
3. 天麻与老母鸡搭配食用,具有很好的养生保健作用，但也要注意饮食均衡，不宜过量。

天麻可以蒸老母鸡吃,而且这种搭配具有很高的养生价值，大家不妨尝试一下这道美味佳肴，让身体更健康！🎉🍳