以蕊

电饭煲蒸田螺的做法

以蕊菜谱_营养2025-06-1630浏览0

🍳电饭煲蒸田螺,家常美味简单做!

🌟导语:田螺是许多人喜爱的美食,既鲜美又营养,就教大家如何用电饭煲蒸田螺,简单又美味,快来看看吧!

🔍食材准备:

  • 田螺 500克
  • 葱 2根
  • 姜几片
  • 蒜 3瓣
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 花椒粉 适量
  • 香菜 适量(装饰用)

🍳制作步骤:

1️⃣ 田螺清洗:将田螺放入清水中浸泡,加入少量盐,让田螺吐沙,浸泡一段时间后,用清水冲洗干净。

2️⃣ 准备调料:将葱、姜、蒜洗净,分别切成段、片和末,香菜洗净,切成小段。

3️⃣ 蒸田螺:将处理好的田螺放入电饭煲内胆中,加入葱段、姜片和蒜末,撒上适量的花椒粉。

4️⃣ 加水:在田螺上加入适量的清水,水位不要超过田螺。

5️⃣ 调味:加入适量的盐、酱油,根据个人口味调整。

6️⃣ 蒸制:选择电饭煲的蒸煮功能,蒸煮时间大约20-30分钟,具体时间根据田螺的大小和电饭煲的功率而定。

7️⃣ 出锅:待田螺蒸至熟透,汤汁浓稠时,撒上香菜段,即可出锅。

🍲小贴士:

  • 蒸田螺时,水不宜过多,以免影响口感。
  • 可以根据个人口味,适量加入其他调料,如辣椒、料酒等。
  • 田螺蒸好后,可以搭配白米饭一起食用,味道更佳。

🌈电饭煲蒸田螺,简单易学,口感鲜美,是家常菜中的佳品,快动手试试吧,为家人和朋友带来一道美味佳肴!🍽️🎉

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