蒸孜然火腿花卷怎么蒸好吃

🍖【蒸孜然火腿花卷】美味做法,轻松蒸出香浓滋味！

亲爱的朋友们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸孜然火腿花卷，这款花卷不仅口感丰富，而且制作起来非常简单，是家中餐桌上的一道亮丽风景，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又好看的孜然火腿花卷吧！

🍳【食材准备】

• 高筋面粉 500克
• 温水 250毫升
• 火腿片 适量
• 孜然粉 1汤匙
• 酵母粉 5克
• 盐 适量
• 白糖 1汤匙
• 葱花 适量
• 食用油 适量

🌟【制作步骤】

1. 面团发酵：将面粉、酵母粉、白糖和温水混合，揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至体积膨胀2倍大。
2. 火腿处理：将火腿片切成细丝，撒上适量的孜然粉和盐,拌匀备用。
3. 面团分割：将发酵好的面团取出，分割成若干小剂子,每个剂子擀成圆饼状。
4. 铺放火腿：在圆饼上均匀铺上一层火腿丝,撒上葱花。
5. 卷起面团：将铺好火腿和葱花的圆饼卷起，卷紧,使其成为一个长条状。
6. 切割花卷：将卷好的长条面团切成小段,形成一个个花卷。
7. 蒸制：将切好的花卷放入蒸锅中，锅中加入适量的水,大火烧开后转中小火蒸15分钟左右。
8. 出锅：待花卷熟透，颜色金黄,即可出锅。

🌟【小贴士】

• 发酵面团时，注意温度不宜过高,以免酵母死亡。
• 火腿丝可以提前腌制一下,这样味道会更加鲜美。
• 蒸制时间根据花卷的大小和厚度调整,以免过度蒸煮。

🍲【美味分享】 蒸孜然火腿花卷，金黄诱人，香气扑鼻，口感松软，是家人朋友聚餐时的佳肴，无论是搭配粥还是面条，都能带来满满的幸福感，赶快动手试试吧,让家的味道更加温馨！

🎉祝大家蒸出美味花卷，享受美食时光！🎉