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鸡肉香菇蒸做法大全

潇潇菜谱_营养2025-10-303浏览0

🍗🍄鸡肉香菇蒸做法大全,让你轻松享受美味佳肴!

鸡肉香菇蒸是一道色香味俱佳的传统中式菜肴,口感鲜美,营养丰富,就为大家带来鸡肉香菇蒸做法大全,让你在家也能轻松制作出美味佳肴!🎉

🍗食材准备:

  1. 鸡肉:500克
  2. 香菇:10朵
  3. 姜片:适量
  4. 葱花:适量
  5. 食用油:适量
  6. 盐:适量
  7. 酱油:适量
  8. 料酒:适量
  9. 胡椒粉:适量

🍄制作步骤:

  1. 鸡肉洗净,切成小块,用盐、酱油、料酒、胡椒粉腌制10分钟。

  2. 香菇洗净,去蒂,切成薄片。

  3. 锅中加水烧开,将腌制好的鸡肉焯水,去除血水和杂质,捞出备用。

  4. 将香菇片铺在蒸盘上,再将鸡肉放在香菇片上。

  5. 在鸡肉上撒上姜片和葱花。

  6. 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。

  7. 蒸好后,取出蒸盘,撒上适量的食用油,再蒸1分钟,使鸡肉更加鲜嫩。

  8. 出锅后,撒上葱花点缀,即可享用美味的鸡肉香菇蒸。

🍄小贴士:

  1. 鸡肉焯水可以去除血水和杂质,使菜肴更加鲜美。

  2. 腌制鸡肉时,可以适量加入一些料酒,去腥增香。

  3. 蒸制过程中,注意火候,避免鸡肉过度蒸煮,影响口感。

  4. 香菇具有丰富的营养价值,搭配鸡肉,更加美味健康。

  5. 家常蒸菜,简单易学,快快动手尝试吧!

🎉鸡肉香菇蒸做法大全,让你在家也能轻松享受美味佳肴!赶快行动起来,为家人朋友制作一道美味佳肴吧!🍲🍲🍲

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