西红柿蒸鸡蛋家常做法

西红柿蒸鸡蛋,是一道简单又美味的家常菜。😋下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！

🍅【食材准备】

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个
• 盐 适量
• 葱花 少许
• 食用油 少许

🍅【制作步骤】

1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。🥚
2. 西红柿洗净,切成小块备用。🍅
3. 取一个蒸盘,倒入适量的食用油，撒上少许葱花。🍅
4. 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中,用勺子轻轻刮平。🥚
5. 在鸡蛋液上均匀地铺上西红柿块。🍅
6. 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍅
7. 蒸好后,撒上少许葱花，即可出锅。🥚🍅

🍅【小贴士】

1. 西红柿可以选择新鲜的,口感更佳。🍅
2. 鸡蛋液要搅拌均匀,这样蒸出来的鸡蛋口感更加细腻。🥚
3. 蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋变得过于干硬。🍅
4. 蒸盘中的食用油和葱花可以增加菜肴的香气。🍅

这道西红柿蒸鸡蛋,简单易做，营养丰富，适合全家人享用。👨‍👩‍👧‍👦快动手试试吧！😊