鸡蛋虾菠菜怎么蒸好吃

🍳鸡蛋虾菠菜，简单蒸出美味佳肴！

🥚鸡蛋、🦐虾和🥬菠菜，这三种食材看似普通，但搭配在一起，却可以蒸出一道美味佳肴，下面，就让我为大家分享如何蒸出好吃又营养的鸡蛋虾菠菜吧！

🌟食材准备：

• 鸡蛋 2个
• 虾 5只
• 菠菜 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量

🌟制作步骤：

1. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀。
2. 菠菜洗净,焯水后捞出，沥干水分，切成小段。
3. 虾去壳去肠线,洗净后备用。
4. 将菠菜段放入蒸盘中,摆成圆形。
5. 将虾放在菠菜上,再倒入鸡蛋液。
6. 在鸡蛋液上撒上葱花,滴上几滴食用油。
7. 开大火,将蒸锅中的水烧开后，放入蒸盘，蒸约10分钟。
8. 蒸好后,撒上适量盐，即可出锅。

🌟小贴士：

1. 菠菜焯水时,可以加入少许盐，这样可以使菠菜更加翠绿。
2. 虾的蒸制时间不宜过长,以免虾肉变老。
3. 鸡蛋液倒入蒸盘时,尽量均匀，以免蒸出来的鸡蛋口感不均。

🍲这样蒸出来的鸡蛋虾菠菜，色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，既可以作为早餐，也可以作为晚餐，简单又美味，快快动手试试吧！🎉🎉🎉