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萝卜肉馅蒸做法大全

时代菜谱_家常2025-06-1619浏览0

🍽️ 萝卜肉馅蒸做法大全 🍲

萝卜肉馅蒸菜,一道色香味俱全的传统家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,就为大家带来萝卜肉馅蒸做法大全,让你轻松在家就能做出美味的蒸菜!

🌟 准备食材:

  • 猪肉馅 200克
  • 白萝卜 1根
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 生姜 适量
  • 葱花 适量
  • 酱油 适量
  • 香油 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量

🌟 制作步骤:

1️⃣ 萝卜处理:将白萝卜洗净去皮,切成细丝,放入开水中焯水,捞出备用。

2️⃣ 调馅:将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、葱花、生姜末、酱油、香油、盐和胡椒粉,搅拌均匀。

3️⃣ 混合:将焯好水的萝卜丝与肉馅混合均匀,让萝卜丝充分吸收肉馅的调料。

4️⃣ 包馅:取适量混合好的萝卜肉馅,用手捏成小圆饼状。

5️⃣ 蒸制:将包好的萝卜肉馅放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。

6️⃣ 出锅:蒸好的萝卜肉馅取出,撒上少许葱花点缀,即可上桌享用。

🌟 小贴士:

  • 萝卜丝焯水可以去除萝卜的辛辣味,让口感更加鲜美。
  • 调馅时,可以根据个人口味适量调整调料。
  • 肉馅不宜太稀,以免蒸制时散开。

🍲 萝卜肉馅蒸菜不仅适合家庭聚餐,也是节日宴席上的佳肴,快动手试试吧,保证让你回味无穷!🤤🍴

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