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虾酱蒸青椒做法大全

凝天菜谱_营养2025-10-303浏览0

🍤虾酱蒸青椒,家常美味做法大全🌶️

虾酱蒸青椒,一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,下面,就为大家带来虾酱蒸青椒的做法大全,让你轻松在家享受这道美味佳肴!

🌟【食材准备】

  • 青椒 3-4个
  • 虾酱 1大勺
  • 蒜末 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

🌟【做法步骤】 1️⃣ 青椒洗净,切成两半,去籽,备用。 2️⃣ 在青椒内壁均匀涂抹一层虾酱,确保每一片青椒都沾上虾酱。 3️⃣ 取一个小碗,放入蒜末、盐和鸡精,搅拌均匀,做成调味料。 4️⃣ 将调味料均匀地涂抹在青椒的表面和内壁。 5️⃣ 热锅凉油,油热后放入青椒,用中小火慢慢蒸制。 6️⃣ 蒸至青椒变软,大约需要5-7分钟。 7️⃣ 关火,将青椒取出,摆放在盘中。 8️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末,爆香后浇在青椒上。 9️⃣ 出锅前,可以根据个人口味撒上一些葱花或者香菜点缀。

🌟【小贴士】

  • 虾酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加。
  • 蒸青椒的时间不宜过长,以免青椒过于软烂,影响口感。
  • 蒸青椒时,可以选择电蒸锅或者蒸笼,方便快捷。

🍤虾酱蒸青椒,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐或者日常饮食的佳肴,快动手试试吧,让你的餐桌更加美味!🥰

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