黄豆蒸芹菜🌿简单做法👩🍳
芹菜富含丰富的维生素和矿物质,黄豆富含植物蛋白,两者搭配蒸制,既保留了食材的原汁原味,又简单易做,下面为大家分享黄豆蒸芹菜的简单做法,让你轻松享受美味佳肴🍽️。
🌟食材准备:
🌟制作步骤:
1️⃣ 黄豆提前浸泡4-6小时,使黄豆充分吸水变软,然后捞出,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
2️⃣ 芹菜洗净,切成段,放入沸水中焯水约1分钟,捞出后用清水冲洗,沥干水分备用。
3️⃣ 将处理好的黄豆和芹菜段放入盘中,撒上适量的盐,搅拌均匀。
4️⃣ 锅中加水烧开,将装有黄豆和芹菜的盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
5️⃣ 蒸至黄豆和芹菜熟透,取出盘子,撒上蒜末(可选),淋上适量的食用油,搅拌均匀即可。
🌟小贴士:
黄豆蒸芹菜简单易做,营养丰富,是一道家常菜中的佳品,快动手试试吧,让这道美味的菜肴为你的餐桌增添色彩🎨!
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