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蒸干鱼块怎么蒸好吃又简单

碧彤菜谱_营养2025-10-305浏览0

🍲 蒸干鱼块:怎么蒸好吃又简单 🍲

在忙碌的生活中,一道简单美味的蒸菜总是让人倍感温馨,就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸干鱼块的做法,让你轻松享受美食的乐趣!🎉

🐟 食材准备:

  • 干鱼块 300克
  • 姜片 3片
  • 葱段 2根
  • 蒜瓣 3瓣
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 食用油 适量

🍲 蒸干鱼块的做法:

1️⃣ 干鱼块洗净,用料酒、盐腌制10分钟,让鱼块入味。

2️⃣ 姜切片,葱切段,蒜瓣拍碎备用。

3️⃣ 将腌制好的鱼块放入盘中,摆成整齐的形状。

4️⃣ 在鱼块上撒上姜片、葱段和蒜瓣。

5️⃣ 在锅中加入适量的水,放入蒸架,将装有鱼块的盘子放在蒸架上。

6️⃣ 大火将水烧开,转小火蒸10分钟。

7️⃣ 蒸至鱼块熟透,捞出装盘。

8️⃣ 在鱼块上淋上适量的酱油和食用油,撒上葱花,即可享用。

🌟 小贴士:

  1. 腌制鱼块时,料酒和盐的比例为1:1,这样可以让鱼块更加入味。
  2. 蒸鱼块时,火候要掌握好,以免鱼块蒸过头,口感变差。
  3. 蒸好的鱼块可以搭配米饭,或者作为下酒菜,都非常美味。

🎉 蒸干鱼块不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的蒸干鱼块!🍲🍽️👍

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