🍠🥩 甜薯蒸牛肉,美味营养的家常菜做法窍门！
亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道既营养又美味的家常菜——甜薯蒸牛肉，这道菜不仅色香味俱佳，而且制作起来简单快捷，下面，就让我来为大家揭晓甜薯蒸牛肉的做法窍门吧！🤩
🍠 甜薯蒸牛肉所需食材：
🍠 甜薯蒸牛肉做法步骤：
将牛肉切成薄片，加入姜末、蒜末、生抽、老抽、盐和花椒粉，搅拌均匀后腌制20分钟,让牛肉充分吸收调料的味道。
甜薯去皮切成薄片，放入蒸锅中,铺上一层甜薯片。
将腌制好的牛肉片均匀地铺在甜薯片上。
锅中加水烧开，将铺好牛肉和甜薯的蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右,具体时间根据牛肉的厚度和火候调整。
蒸好的牛肉和甜薯,撒上适量的香菜进行装饰。
🍠 做法窍门：
腌制牛肉时,加入生抽和老抽可以让牛肉更加鲜嫩多汁。
甜薯切片时，厚度要均匀,这样蒸出来的甜薯才会软糯可口。
蒸牛肉时，火候不宜太大,以免牛肉过于干硬。
蒸好的牛肉和甜薯，可以适量淋上一些热油,这样口感更加鲜美。
撒上香菜可以增加菜品的香气,使口感更加丰富。
🍠 小贴士：
亲爱的朋友们，快动手试试这道甜薯蒸牛肉吧！相信你们一定会喜欢上这道简单又美味的家常菜！🎉🍽️
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