猪腰银鱼怎么蒸好吃🍲
猪腰银鱼，顾名思义，是将猪腰与银鱼相结合的一道美味佳肴，猪腰富含蛋白质和多种维生素，银鱼则肉质细嫩，两者搭配，既营养又美味，下面，就让我为大家分享一下猪腰银鱼蒸制的秘诀，让你轻松在家享受到这道美味佳肴！🌟
🍲【准备食材】
- 猪腰 2个
- 银鱼 100克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍲【制作步骤】
- 将猪腰洗净，去掉腰臊，切成薄片，银鱼用清水冲洗干净,沥干水分。
- 将猪腰片放入碗中，加入姜末、葱花、盐、料酒、鸡精和胡椒粉,拌匀腌制10分钟。
- 取一个蒸盘，将腌制好的猪腰片平铺在盘底,再撒上银鱼。
- 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸好后，取出蒸盘，撒上少许葱花和胡椒粉，淋上少许食用油,即可上桌享用。
🍲【小贴士】
- 腌制猪腰时，加入适量的料酒和胡椒粉,可以去除猪腰的腥味。
- 蒸制时间不宜过长，以免猪腰变硬,影响口感。
- 蒸好后，撒上葱花和胡椒粉，淋上少许食用油，不仅可以增加风味,还能使菜肴更加诱人。
猪腰银鱼蒸制简单，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩！快来试试吧！🎉
