蒸箱蒸大红鱼怎么蒸好吃

🐟【蒸箱蒸大红鱼，美味又简单】🍲

🌟引言🌟 大红鱼，又称鲈鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多人餐桌上的佳肴，就教大家如何在蒸箱中蒸出一道美味的大红鱼，简单又好吃！

📖【准备材料】📖

• 大红鱼一条（约500克）
• 生姜几片
• 葱一根
• 盐适量
• 料酒适量
• 酱油适量
• 蒸鱼豉油适量

🌟【蒸鱼步骤】🌟

1️⃣ 清洗鱼身：将大红鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞，用刀在鱼身上划几刀，方便入味。

2️⃣ 腌制鱼身：在鱼身上撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟，让鱼入味。

3️⃣ 准备调料：将生姜切片，葱切段，备用。

4️⃣ 蒸鱼：

• 将腌制好的鱼放在蒸盘上,鱼身上铺上姜片和葱段。
• 开启蒸箱,将鱼放入蒸箱，大火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小和厚度调整。

5️⃣ 调味：

• 蒸鱼完成后,取出鱼，将蒸鱼豉油均匀地淋在鱼身上。
• 根据个人口味,可以适量撒上一些葱花和姜丝增加香气。

6️⃣ 出锅：将蒸好的大红鱼从蒸箱中取出，即可享用。

🍲【小贴士】🍲

• 蒸鱼时,火候不宜过大，以免鱼皮破裂，影响口感。
• 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
• 调味时,可以根据个人口味添加一些辣椒、蒜泥等调料，增加风味。

🎉【🎉 蒸箱蒸大红鱼，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味的佳肴！🍽️🐟🍲