🍲 肉末蒸包菜，🍽️ 凉拌，都是家常菜中的美味佳肴，就让我来为大家详细介绍一下这两道菜的制作方法,让您的餐桌更加丰富多样！
🌿 肉末蒸包菜：
准备材料：包菜适量、猪肉末200克、生抽、老抽、盐、鸡精、姜末、蒜末、葱花、香油、水淀粉。
处理包菜：将包菜洗净，切成小块，放入开水中焯水,捞出备用。
调肉馅：将猪肉末放入碗中，加入生抽、老抽、盐、鸡精、姜末、蒜末,搅拌均匀。
蒸包菜：将处理好的包菜铺在蒸盘上,然后将调好的肉馅均匀地铺在包菜上。
调味：在肉馅上撒上葱花，滴几滴香油,最后撒上水淀粉。
蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右,即可出锅。
🍲 凉拌：
准备材料：黄瓜、红椒、大蒜、生抽、香醋、盐、糖、香油。
处理食材：黄瓜洗净切片，红椒切丝,大蒜剁成末。
凉拌：将黄瓜片和红椒丝放入大碗中，加入蒜末、生抽、香醋、盐、糖,搅拌均匀。
调味：根据个人口味，加入适量的香油,再次拌匀。
装盘：将拌匀的凉拌菜装盘,即可享用。
🍽️ 这两道菜的做法简单易学，既美味又健康，快动手试试吧，让您的家人和朋友都能品尝到美味佳肴！😊🥢🍲
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