婴幼儿蒸排骨的做法

🍖 婴幼儿蒸排骨，营养美味两不误 🍲

亲爱的家长们，为了让宝宝们吃得既营养又美味，今天就来教大家如何制作一道适合婴幼儿的蒸排骨！👶🍖

🌟 材料准备：

• 排骨：适量
• 姜：几片
• 大蒜：几瓣
• 葱：适量
• 蒸肉粉/五香粉：适量
• 生抽：适量
• 老抽：少许（可选,用于上色）
• 白糖：少许
• 盐：少许
• 清水：适量

🌟 制作步骤：

1. 排骨预处理：将排骨用清水冲洗干净，放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍖🌊

2. 调料准备：将姜切片，大蒜拍碎，葱切段，准备好蒸肉粉/五香粉、生抽、老抽、白糖和盐。

3. 腌制排骨：将焯好水的排骨放入碗中，加入姜片、大蒜、葱段，以及适量的蒸肉粉/五香粉、生抽、老抽、白糖和盐，用手抓匀，让排骨充分吸收调料，腌制10-15分钟。🍖🧴

4. 蒸制排骨：将腌制好的排骨放入蒸盘中，摆成整齐的形状，在蒸锅中加入适量的清水，将蒸盘放入蒸锅，大火蒸制约20分钟，期间可以适当调整火力，确保排骨熟透。🍖🔥

5. 出锅装盘：蒸好的排骨取出，撒上少许葱花增香，即可出锅装盘。😊🍲

🌟 小贴士：

• 排骨焯水可以去除血水和杂质,让排骨更加干净。
• 调料可以根据个人口味适量增减，但要注意盐分不宜过多,以免影响宝宝的健康。
• 蒸排骨的时间不宜过长，以免排骨过于软烂,影响口感。

这样一道营养美味的婴幼儿蒸排骨就完成了！快快动手，为宝宝们准备一道美味又健康的佳肴吧！👶🍖🌟