🐟泥鳅蒸百合,美味又营养的佳肴!
泥鳅蒸百合是一道色香味俱佳的佳肴,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的泥鳅蒸百合吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 泥鳅500克
- 百合100克
- 姜片适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
🍲制作步骤:
- 将泥鳅清洗干净,去除内脏和鱼鳞,然后用开水烫一下,去掉泥鳅身上的粘液,捞出备用。🐟
- 百合洗净,切成薄片备用。🌼
- 将烫好的泥鳅放入盘中,摆成自己喜欢的形状。🍽️
- 在泥鳅上撒上姜片和葱花,增加口感和香气。🌶️
- 将百合片均匀地铺在泥鳅上。🌼
- 在锅中加入适量的水,放入蒸锅,将泥鳅蒸百合放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。🍳
- 蒸至百合片变软,泥鳅熟透,即可取出。🍲
- 取出后,撒上适量的盐和胡椒粉,淋上少许食用油,即可享用这道美味的泥鳅蒸百合。🌶️
🌟小贴士:
- 蒸泥鳅时,一定要将泥鳅身上的粘液清洗干净,否则会影响口感。
- 蒸的时间不宜过长,以免泥鳅过于熟烂,影响口感。
- 百合具有润肺止咳、养颜美容的功效,与泥鳅搭配蒸制,营养更加丰富。
🎉泥鳅蒸百合是一道简单易学、美味可口的佳肴,快动手试试吧!相信你一定会爱上这道美味的!👍🌟