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海鲜蒸茼蒿做法大全

易烟菜谱_汤品2025-10-282浏览0

🍽️海鲜蒸茼蒿做法大全🍽️

茼蒿是一种常见的蔬菜,不仅营养丰富,而且味道鲜美,就为大家带来一道美味的海鲜蒸茼蒿,让你在享受美食的同时,还能感受到大自然的馈赠。🌿

【食材】

  • 茼蒿:适量
  • 海鲜(如虾、蟹、贝类):适量
  • 香菇:适量
  • 葱花:适量
  • 姜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量

【步骤】 1️⃣ 准备食材:将茼蒿洗净,切成小段;海鲜处理干净,切成小块;香菇泡发后切片;姜切丝,葱花切碎。 2️⃣ 蒸茼蒿:将茼蒿放入蒸盘中,撒上姜丝、葱花,放入蒸锅中,大火蒸约3分钟。 3️⃣ 蒸海鲜:将海鲜放入另一个蒸盘中,撒上香菇片,放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。 4️⃣ 调味:将蒸好的茼蒿和海鲜取出,加入适量的盐、鸡精,搅拌均匀。 5️⃣ 热油:锅中倒入适量的食用油,烧热后淋在茼蒿和海鲜上,即可享用。

【小贴士】 1️⃣ 茼蒿蒸的时间不宜过长,以免口感变差。 2️⃣ 海鲜的蒸制时间根据海鲜种类而定,虾、蟹等较小海鲜蒸制时间较短,贝类蒸制时间较长。 3️⃣ 蒸制过程中,注意火候,以免烧焦。

这道海鲜蒸茼蒿做法简单,口感鲜美,营养丰富,快快动手尝试一下吧!👩‍🍳🍽️

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