🍢蒸莲藕肉饼，家常美味简单做🍲
莲藕肉饼,一道色香味俱全的家常菜，既营养又美味，下面，就让我们一起来看看这道美味的蒸莲藕肉饼的做法步骤吧！👩🍳🍲
🍃【食材准备】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 准备莲藕：将莲藕去皮，切成薄片，然后用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍢
2️⃣ 切葱姜：将生姜切成末，葱花切成小段，备用。🌱
3️⃣ 混合肉馅：将猪肉馅放入大碗中，加入鸡蛋、盐、酱油、料酒和香油，搅拌均匀，加入切好的葱姜，继续搅拌均匀。🍳
4️⃣ 加入莲藕：将处理好的莲藕片放入肉馅中，再次搅拌均匀，使莲藕和肉馅充分融合。🍢
5️⃣ 调面粉：在肉馅中加入适量的面粉，搅拌均匀，直到肉馅变得稍微粘稠，面粉的量根据实际情况调整，以防止蒸饼时肉馅散开。🍞
6️⃣ 制作肉饼：取适量肉馅，用手掌轻轻揉成圆饼状，如果肉馅太粘手，可以适当增加面粉的量。🥙
7️⃣ 蒸制：将制作好的肉饼放入蒸锅中，大火烧开水后，转中小火蒸约15分钟，蒸至肉饼熟透，表面金黄即可。🥘
8️⃣ 出锅：将蒸好的莲藕肉饼取出，稍微晾凉后，即可享用。🍲
🌈【小贴士】
蒸莲藕肉饼,简单易学，美味可口，是家庭聚餐或者朋友聚会的佳肴，快来动手试试吧！🎉🍢
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