洛阳胡萝卜蒸菜做法大全🍅🍽️
洛阳,这座历史悠久的古城,不仅孕育了灿烂的文化,还孕育了许多美味的佳肴,胡萝卜蒸菜便是洛阳人餐桌上的一道家常菜,营养丰富,口感鲜美,就为大家带来洛阳胡萝卜蒸菜的做法大全,让你在家也能享受到地道的洛阳风味!🏠🍲
将胡萝卜洗净,去皮,切成细丝或薄片,备用。
将葱、姜、蒜洗净,切成末,香菜洗净,切成段,将切好的葱、姜、蒜末与香菜段混合,加入酱油、香油、盐、糖,搅拌均匀,制成调料。
将胡萝卜丝放入盘中,均匀地撒上调料,然后放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
蒸好的胡萝卜菜取出,撒上葱花、香菜段,即可上桌享用。
将胡萝卜丝与豆腐切成小块,混合后加入调料,蒸制时间可适当延长。
将胡萝卜丝与猪肉末混合,加入调料,制成肉饼,蒸熟后切片食用。
将胡萝卜丝与鸡蛋液混合,加入调料,蒸熟后切块,味道鲜美。
将胡萝卜丝与鱼片混合,加入调料,蒸熟后淋上热油,香气扑鼻。
洛阳胡萝卜蒸菜,一道简单又美味的家常菜,赶快动手试试吧!🎉🍽️
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