蒸鸡腿干蘑菇怎么蒸好吃

🍗🍄蒸鸡腿干蘑菇,美味又营养的蒸菜做法！

蒸鸡腿干蘑菇是一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩‍🍳

🌿食材准备：

• 鸡腿2个
• 干蘑菇50克
• 姜适量
• 葱适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 酱油适量
• 蒜适量

🌿制作步骤：

1. 将鸡腿洗净，切成小块，放入碗中，加入适量的盐、料酒、酱油,腌制10分钟。

2. 干蘑菇提前用清水泡发,洗净后切成小块。

3. 姜切片，葱切段,蒜切末。

4. 将腌制好的鸡腿块和蘑菇块放入蒸盘中,摆成自己喜欢的形状。

5. 在鸡腿和蘑菇上撒上姜片、葱段和蒜末。

6. 开大火，将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中,蒸约20分钟。

7. 蒸好后，取出蒸盘，撒上适量的葱花，即可享用美味的蒸鸡腿干蘑菇啦！🍃

🌿小贴士：

1. 鸡腿和蘑菇的搭配非常经典，既保留了鸡肉的鲜美,又吸收了蘑菇的清香。

2. 腌制鸡腿时，可以加入一些蒜末,这样蒸出来的鸡腿更加入味。

3. 蒸鸡腿干蘑菇时，注意火候，以免蒸过头,导致口感变差。

4. 蒸菜是一种健康的烹饪方式，既保留了食材的营养,又减少了油脂的摄入。

蒸鸡腿干蘑菇是一道简单易学、美味营养的家常菜，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🎉🍲