🍮果冻粉丝蒸做法大全,让你的味蕾跳起舞!
🍜果冻粉丝蒸,是一款色香味俱佳的传统小吃,深受大众喜爱,就让我为大家带来果冻粉丝蒸的做法大全,让你的味蕾也能跳起舞来!
🍃【食材准备】
🍃【制作步骤】 1️⃣ 粉丝泡发:将粉丝放入温水中泡发,大约30分钟,使其变软。 2️⃣ 肉片处理:将猪里脊肉切成薄片,加入少许盐、糖、酱油、淀粉和食用油,搅拌均匀,腌制10分钟。 3️⃣ 蔬菜切片:胡萝卜和青椒切成薄片,生姜切片,葱花切碎备用。 4️⃣ 鸡蛋打散:将鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。 5️⃣ 粉丝铺盘:将泡发好的粉丝平铺在蒸盘上,撒上胡萝卜片和青椒片。 6️⃣ 肉片铺上:将腌制好的肉片均匀铺在粉丝上。 7️⃣ 蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。 8️⃣ 调味:将蒸好的肉片取出,淋上少许蒸鱼豉油,撒上葱花和生姜片。 9️⃣ 烹饪鸡蛋液:另起锅,加入少许食用油,将打散的鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄,切成小块备用。 🔟 组合装盘:将煎好的鸡蛋块放在蒸好的粉丝肉片上,即可上桌享用。
🍜【小贴士】
🍮果冻粉丝蒸,简单易学,营养丰富,快快动手尝试吧!让你的味蕾在这道美食中尽情跳跃,享受美味时光!🥳🎉
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