怜梦

果冻粉丝蒸做法大全

怜梦菜谱_孕妇2025-10-285浏览0

🍮果冻粉丝蒸做法大全,让你的味蕾跳起舞!

🍜果冻粉丝蒸,是一款色香味俱佳的传统小吃,深受大众喜爱,就让我为大家带来果冻粉丝蒸的做法大全,让你的味蕾也能跳起舞来!

🍃【食材准备】

  • 粉丝:100克
  • 猪里脊肉:150克
  • 鸡蛋:1个
  • 胡萝卜:适量
  • 青椒:适量
  • 葱花:适量
  • 生姜:适量
  • 酱油:适量
  • 蒸鱼豉油:适量
  • 盐:适量
  • 糖:适量
  • 淀粉:适量
  • 食用油:适量

🍃【制作步骤】 1️⃣ 粉丝泡发:将粉丝放入温水中泡发,大约30分钟,使其变软。 2️⃣ 肉片处理:将猪里脊肉切成薄片,加入少许盐、糖、酱油、淀粉和食用油,搅拌均匀,腌制10分钟。 3️⃣ 蔬菜切片:胡萝卜和青椒切成薄片,生姜切片,葱花切碎备用。 4️⃣ 鸡蛋打散:将鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。 5️⃣ 粉丝铺盘:将泡发好的粉丝平铺在蒸盘上,撒上胡萝卜片和青椒片。 6️⃣ 肉片铺上:将腌制好的肉片均匀铺在粉丝上。 7️⃣ 蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。 8️⃣ 调味:将蒸好的肉片取出,淋上少许蒸鱼豉油,撒上葱花和生姜片。 9️⃣ 烹饪鸡蛋液:另起锅,加入少许食用油,将打散的鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄,切成小块备用。 🔟 组合装盘:将煎好的鸡蛋块放在蒸好的粉丝肉片上,即可上桌享用。

🍜【小贴士】

  • 粉丝泡发时,注意水温不宜过高,以免粉丝过于软烂。
  • 肉片腌制时,加入淀粉可以使肉片更加嫩滑。
  • 蒸制时间根据粉丝和肉片的厚度调整,以熟透为准。

🍮果冻粉丝蒸,简单易学,营养丰富,快快动手尝试吧!让你的味蕾在这道美食中尽情跳跃,享受美味时光!🥳🎉

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。