白玉山药适合蒸着吃吗

🍵白玉山药,蒸着吃更佳！

🌿白玉山药，又名山药、薯蓣，是一种营养价值极高的食材，它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，具有补脾养胃、益肺止咳、降低血糖等多种功效，白玉山药适合蒸着吃吗？下面我们来详细了解一下。

🍽️蒸着吃是白玉山药的最佳烹饪方式，这是因为蒸煮过程中，山药的营养成分能够充分保留，而且不会流失，相比之下，炒、煮等烹饪方式可能会使山药中的营养成分受到破坏。

🍃蒸山药的口感更加细腻，保留了山药的原汁原味，蒸山药不需要添加过多的油脂和调料，更加健康，蒸山药的烹饪时间较短，只需15-20分钟即可,方便快捷。

🍲白玉山药蒸着吃，可以搭配不同的食材，如肉类、蔬菜等，丰富口感,以下是一款简单的白玉山药蒸菜谱：

🥢【白玉山药蒸鸡胸肉】

1. 将鸡胸肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟；
2. 将白玉山药去皮,切成薄片；
3. 将腌制好的鸡胸肉和白玉山药片交替叠放在盘中；
4. 上锅蒸15-20分钟，出锅后撒上葱花、香菜即可。

🌈白玉山药蒸着吃，不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，对于追求健康饮食的朋友们来说，蒸山药无疑是一个不错的选择，快快动手，为家人和朋友准备一道美味又营养的白玉山药吧！🍲🍃🍵