🍲 蒸马齿笕馍馍——做好吃又营养的美味佳肴 🍲
马齿笕，这种看似普通的野菜，却蕴含着丰富的营养和独特的风味，就让我们一起动手，制作一道美味又营养的蒸马齿笕馍馍，让味蕾和身体都得到满满的满足！🌱🍳
🌿 马齿笕馍馍的制作步骤：
准备食材：新鲜马齿笕、面粉、酵母、盐、食用油等。
处理马齿笕：将马齿笕洗净，切成小段，用开水焯一下，捞出后沥干水分，加入少许盐和食用油拌匀,腌制10分钟。
制作面团：将面粉放入盆中，加入酵母和温水，揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至体积膨胀。
包馅：将发酵好的面团揉搓成长条，分割成小剂子，擀成圆皮，放入腌制好的马齿笕馅,包成馍馍形状。
蒸制：将包好的馍馍放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右，待馍馍熟透,即可出锅。
🌟 蒸马齿笕馍馍的秘诀：
马齿笕的处理：马齿笕焯水可以去除苦味,同时也能更好地保留其营养成分。
面团的发酵：发酵好的面团蒸出的馍馍更加松软,口感更佳。
蒸制时间：蒸制时间不宜过长，以免馍馍过于软烂,影响口感。
🍴 蒸马齿笕馍馍的美味享受：
当你揭开蒸锅的盖子，一股浓郁的香气扑鼻而来，金黄色的馍馍上点缀着翠绿的马齿笕，让人食欲大增，咬上一口，馍馍的软糯与马齿笕的清脆完美结合，既满足了口感，又补充了营养，真是美味又健康！🥢🍞
快来动手尝试一下这道蒸马齿笕馍馍吧，让你的餐桌增添一抹清新与营养！🌟🎉
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