叮咚蒸大虾做法步骤

叮咚蒸大虾，一道鲜美可口的海鲜佳肴，不仅美味，而且制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下叮咚蒸大虾的做法步骤，让你轻松在家享受美味😊。

🌟【叮咚蒸大虾做法步骤】

🔹【准备材料】

• 大虾若干（根据人数而定）
• 生姜几片
• 葱一根
• 盐适量
• 食用油适量
• 蒸鱼豉油适量

🔹【步骤一：大虾处理】

1. 将大虾剪去虾须、虾脚，沿背部剪开,去除虾线。
2. 用盐和少量食用油将大虾两面搓洗，去除杂质，然后用清水冲洗干净,沥干水分。

🔹【步骤二：腌制大虾】

1. 在大虾上撒上适量的盐，轻轻搓匀,腌制10分钟。
2. 将腌制好的大虾放入盘中,摆成漂亮的造型。

🔹【步骤三：准备蒸锅】

1. 将生姜切片,葱切段备用。
2. 在蒸盘上铺上一层生姜和葱段,以增加香味。

🔹【步骤四：蒸制大虾】

1. 将腌制好的大虾放在蒸盘上,盖上锅盖。
2. 开大火，将水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸制8-10分钟。

🔹【步骤五：调味】

1. 蒸好的大虾取出,撒上剩余的葱段和姜片。
2. 在锅中加入适量的蒸鱼豉油,烧开后淋在大虾上。

🔹【步骤六：上桌享用】

1. 将调味好的大虾装盘,即可上桌享用。
2. 一道美味的叮咚蒸大虾就完成了,快来品尝吧！

🍽️叮咚蒸大虾，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是夏日里的一道清凉美食，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！😋