粉蒸鸡胸肉的经典做法

粉蒸鸡胸肉的经典做法🍗

粉蒸鸡胸肉是一道色香味俱佳的传统中式菜肴，其做法简单易学，口感鲜嫩，深受大众喜爱，下面为大家详细介绍粉蒸鸡胸肉的经典做法,让你在家也能轻松制作出美味佳肴！

🍳【准备食材】 鸡胸肉 300克 米粉 100克 姜末 10克 蒜末 10克 生抽 15毫升 老抽 5毫升 料酒 10毫升 五香粉 2克 盐 适量 油 适量

🍳【制作步骤】

1. 将鸡胸肉洗净，切成薄片，放入碗中，加入姜末、蒜末、生抽、老抽、料酒、五香粉、盐,拌匀腌制20分钟。
2. 米粉提前用清水泡软,沥干水分备用。
3. 将腌制好的鸡胸肉平铺在蒸盘上,撒上泡软的米粉。
4. 预热蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟,待鸡肉熟透即可。
5. 蒸好的粉蒸鸡胸肉取出，撒上葱花、香菜，淋上热油,即可享用。

🍳【小贴士】

1. 鸡胸肉要选择新鲜的,这样口感更加鲜嫩。
2. 腌制鸡肉时,可根据个人口味适量调整调料。
3. 蒸制过程中，注意火候,以免鸡肉过于干燥。

粉蒸鸡胸肉是一道营养丰富、美味可口的佳肴，适合各种场合食用，学会了这道菜的制作方法，赶快动手试试吧！🎉🎉🎉