鸡蛋纯牛奶蒸糕的做法

🍳 鸡蛋纯牛奶蒸糕，简单美味的家常甜点制作方法 🥛

在这个快节奏的生活中,偶尔为自己做一份简单的甜点，不仅能缓解压力，还能给生活增添一份甜蜜，就为大家分享一款简单又美味的鸡蛋纯牛奶蒸糕的做法，让我们一起动手，享受这份家的温馨吧！🏠

🥚【材料准备】

• 鸡蛋 2个
• 纯牛奶 100ml
• 低筋面粉 100g
• 白砂糖 30g
• 植物油 20ml
• 泡打粉 1/2小勺

🍳【制作步骤】

1. 将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到蛋液呈现出浓稠的状态，这个过程大约需要2-3分钟。🍳

2. 将纯牛奶和植物油倒入蛋液中,继续搅拌均匀。🥛

3. 筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀，直到没有干粉，注意不要过度搅拌，以免面糊起筋。🍞

4. 准备一个蒸盘,铺上一层油纸，将面糊倒入蒸盘中，轻轻震动几下，让面糊表面平整。🍽️

5. 开大火,将蒸锅中的水煮沸，然后将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸约15-20分钟，蒸糕表面呈现金黄色，用牙签插入中心，如果牙签上没有粘面糊，说明蒸糕已经熟透。🔥

6. 蒸好的鸡蛋纯牛奶蒸糕取出,稍微放凉后，切成小块，即可享用。🍴

🌈【小贴士】

• 鸡蛋要选择新鲜的,这样蒸出的糕体才会更加松软。
• 糖的量可以根据个人口味适量增减。
• 蒸糕的过程中,注意火候，避免蒸过头导致糕体塌陷。

这款鸡蛋纯牛奶蒸糕,口感细腻，香甜可口，是家中必备的甜点之一，快动手试试吧，相信你也能做出美味的蒸糕，与家人朋友共享这份甜蜜时光！🎉🎊