蒸菜系列蒸西葫芦的做法

🍽️ 蒸菜系列之蒸西葫芦——简单美味,营养满分！

🌟 引言 🌟 蒸菜，作为我国传统的烹饪方式之一，以其健康、美味、营养的特点深受人们喜爱，就让我们一起来学习如何制作一道简单又美味的蒸菜——蒸西葫芦！🥒

🌱 准备食材 🌱

• 西葫芦 1根
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量

🍳 制作步骤 🍳 1️⃣ 西葫芦洗净，切成薄片，厚度约为0.5厘米，摆放在盘中备用。🥒 2️⃣ 锅中加水烧开，将西葫芦片放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。🌶️ 3️⃣ 蒸西葫芦的同时，准备调料，将姜末、蒜末、葱花分别放入碗中，加入盐、鸡精和少量食用油，搅拌均匀。🥢 4️⃣ 蒸好的西葫芦取出，放在盘中，将调料均匀地撒在西葫芦上。🍽️ 5️⃣ 再次将西葫芦放入蒸锅中，蒸约2分钟，让调料充分渗透到西葫芦中。🍳 6️⃣ 蒸好的西葫芦即可出锅，热腾腾的蒸菜散发着诱人的香气。🌶️

🌟 小贴士 🌟

• 西葫芦切片时，厚度不宜过厚,以免影响口感。
• 蒸菜时，火候不宜过大,以免西葫芦蒸烂。
• 调料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣味的可以加入辣椒。

🍽️ 营养价值 🍽️ 蒸西葫芦富含维生素A、维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分，具有清热解毒、润肺止咳、降低血压等功效。🌿

🎉 🎉 蒸西葫芦是一道简单易学、美味营养的蒸菜，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，快来动手尝试一下吧！🌟🥒🍽️