蒸土豆蛋糕做法烤箱

🍽️ 蒸土豆蛋糕，烤箱制作，简单美味 🍽️

土豆蛋糕,听起来是不是很奇怪呢？这款蛋糕口感绵软，味道香甜，是很多人喜欢的美食，就让我来为大家分享一款蒸土豆蛋糕的做法，只需要烤箱，简单几步，你也能轻松制作出美味的土豆蛋糕哦！🎉

🍠 准备食材：

• 土豆 2个
• 鸡蛋 3个
• 白糖 50克
• 低筋面粉 50克
• 植物油 30克
• 牛奶 30克
• 泡打粉 1/2茶匙
• 盐 1/4茶匙

🍳 制作步骤：

1. 土豆去皮,切成小块，放入蒸锅中蒸至熟透，取出压成土豆泥。🥔

2. 鸡蛋打入碗中,加入白糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。🍳

3. 将蒸好的土豆泥、植物油、牛奶、泡打粉、盐倒入打发好的鸡蛋液中，搅拌均匀。🥄

4. 筛入低筋面粉,继续搅拌均匀，直至面糊细腻无颗粒。🍞

5. 预热烤箱至180℃，在模具中刷一层油，倒入面糊，放入烤箱中层，烘烤约20分钟。🍪

6. 烤至蛋糕表面金黄,用牙签插入蛋糕中心，拔出时无面糊粘附，即可取出。🔥

7. 待蛋糕冷却后,脱模，切成小块，即可享用美味的蒸土豆蛋糕啦！🎊

🍴 小贴士：

1. 土豆泥要蒸至熟透,否则会影响蛋糕的口感。

2. 鸡蛋打发时,注意不要打发过度，以免蛋糕口感变得过于松散。

3. 烤箱温度和烘烤时间仅供参考,具体可根据实际情况调整。

4. 如有需要,可以加入自己喜欢的果仁、水果等食材，丰富口感。

你学会蒸土豆蛋糕的做法了吗？快动手试试吧，相信你一定能做出美味的土豆蛋糕，与家人朋友共享这份甜蜜时光！🥳