豆豉蒸鸡翅做法教学

🍗 豆豉蒸鸡翅，家常美味做法教学 🍲

鸡翅，肉质鲜嫩，搭配豆豉，更是风味独特，就为大家带来一道豆豉蒸鸡翅的做法教学，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🎉

🌟 食材准备：

• 鸡翅中500克
• 豆豉适量
• 生姜几片
• 大蒜几瓣
• 青红椒适量（可选）
• 食用油适量
• 酱油适量
• 白糖少许
• 料酒适量
• 盐少许

🌟 做法步骤：

1. 鸡翅预处理：将鸡翅清洗干净，去掉多余的油脂，用刀在鸡翅两面划几刀，以便入味。🍗

2. 腌制鸡翅：将鸡翅放入碗中，加入适量的酱油、料酒、盐，腌制20分钟，让鸡翅充分吸收调料的味道。🍲

3. 准备豆豉：将豆豉洗净，切成小块，生姜和大蒜切片备用，青红椒切成小块，增加菜品的色彩和口感。🌶️

4. 蒸制鸡翅：将腌制好的鸡翅取出，摆放在盘中，上面撒上切好的豆豉、姜片、蒜片和青红椒。🍖

5. 调味：在鸡翅上淋上少许食用油，增加光泽,撒上少许白糖提鲜。

6. 蒸煮：将摆好盘的鸡翅放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，直到鸡翅熟透。🥘

7. 出锅：蒸好的鸡翅取出，撒上葱花或香菜点缀，即可上桌享用。🌿

🌟 小贴士：

• 腌制鸡翅时，可以根据个人口味调整酱油、料酒和盐的比例。
• 蒸制时间根据鸡翅的大小和厚度调整,确保鸡翅熟透。
• 如有剩余的豆豉，可以用来炒菜或做汤,味道鲜美。

一道美味的豆豉蒸鸡翅就完成了！快来试试吧，保证让你爱不释手！🥳