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炖煮蒸鸡肉家常做法

时代菜谱_汤品2025-10-254浏览0

🍳炖煮蒸鸡肉家常做法,美味家常菜轻松get!

鸡肉,作为我们餐桌上常见的食材,不仅美味,而且营养丰富,炖煮蒸鸡肉,是家常菜中一道既简单又美味的佳肴,下面,就让我来为大家分享一道炖煮蒸鸡肉的家常做法,让你轻松get到美味佳肴!

🍖【食材准备】

  • 鸡肉:500克
  • 姜片:适量
  • 葱段:适量
  • 料酒:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 食盐:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 清水:适量

🍳【炖煮蒸鸡肉做法】

1️⃣ 鸡肉处理:将鸡肉清洗干净,切成块状,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟,使鸡肉入味。

2️⃣ 炖煮:在锅中加入适量的清水,放入姜片、葱段,大火烧开后,将腌制好的鸡肉放入锅中。

3️⃣ 炖煮:转小火炖煮30分钟,期间可根据个人口味适量加入盐、胡椒粉调味。

4️⃣ 蒸制:将炖煮好的鸡肉捞出,放入蒸锅中,蒸5分钟,使鸡肉更加鲜嫩。

5️⃣ 出锅:将蒸好的鸡肉装盘,撒上葱花,即可享用美味的炖煮蒸鸡肉。

🍲【小贴士】

  • 鸡肉在炖煮过程中,可以适当加入一些红枣、枸杞等食材,增加营养和口感。
  • 调味料可根据个人口味适量添加,使炖煮蒸鸡肉更加符合自己的口味。
  • 炖煮过程中,火候不宜过大,以免鸡肉过于干硬。

🥘炖煮蒸鸡肉是一道简单易学的家常菜,不仅营养丰富,而且口感鲜美,学会这道菜,让你的餐桌更加丰富多彩!快来动手试试吧!👩‍🍳🍲

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