🍲白菜帮蒸菜馍,美味可口的家常菜🥢
🍲白菜帮蒸菜馍,是一道简单又美味的家常菜,蒸菜馍以其独特的口感和丰富的营养,深受人们喜爱,如何将白菜帮蒸菜馍做得既好吃又营养呢?下面,就让我为大家详细介绍一下制作方法吧!
🌿食材准备:
🌿制作步骤:
将白菜帮洗净,切成细丝,用盐腌制10分钟,挤干水分备用。
将面粉加入适量的水,揉成面团,醒发20分钟。
生姜切成末,与肉末、葱花、酱油、食用油、盐、胡椒粉等调料混合均匀,制成肉馅。
将醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆饼状。
取一张圆饼,放入适量的肉馅,然后将另一张圆饼放在肉馅上,捏紧边缘,使其成为一个圆球状。
将白菜帮丝均匀地铺在圆球状的面饼上。
将做好的白菜帮蒸菜馍放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
蒸好的白菜帮蒸菜馍,香气扑鼻,口感鲜美,即可出锅享用。
🌿小贴士:
白菜帮要选用新鲜的,口感更佳。
肉馅可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
蒸菜馍的火候要掌握好,以免蒸不熟或过度蒸煮。
蒸菜馍可以搭配一些凉拌菜或汤类,更加美味。
🍲白菜帮蒸菜馍,简单易做,营养丰富,是家庭餐桌上的美味佳肴,快动手试试吧,让家人共享这份美味吧!🥰
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