牛肉怎么蒸辣的好吃

🍖牛肉怎么蒸辣的好吃🌶️

牛肉作为我们餐桌上常见的美食，其口感鲜美，营养丰富，就让我来为大家分享一道美味的蒸辣牛肉，保证让你食欲大开，回味无穷！🤤

我们要准备好以下食材：牛肉、辣椒、蒜、姜、葱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、食用油。

1. 将牛肉切成薄片，放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐，腌制10分钟,使其入味。

2. 将辣椒切成段，蒜、姜、葱切成末,备用。

3. 在锅中加入适量的水，放入腌制好的牛肉片，大火蒸8分钟左右,直至牛肉熟透。

4. 另起锅，倒入适量的食用油，油热后放入蒜、姜、葱末爆香。

5. 将爆香的调料倒入蒸好的牛肉片中,搅拌均匀。

6. 将辣椒段铺在牛肉片上，再次蒸3-5分钟,让牛肉吸收辣椒的辣味。

7. 出锅前，撒上葱花，即可享用美味的蒸辣牛肉啦！🍲

这道蒸辣牛肉，口感鲜美，辣而不燥，非常适合喜欢辣味的朋友，蒸制过程中，牛肉的营养成分得到了很好的保留，是一道健康美味的佳肴。🥘

在蒸牛肉的过程中，注意火候的控制，以免牛肉过于熟烂，影响口感，辣椒的用量可以根据个人口味进行调整，喜欢辣的朋友可以多放一些辣椒。😉

快快动手尝试一下吧，相信这道美味的蒸辣牛肉一定会成为你餐桌上的新宠！🎉