🍲 蒸咸挂面——简单美味,家常必备!
在忙碌的生活中,有时候我们渴望一份简单却美味的家常面食,就让我来为大家分享一道简单易做、美味可口的蒸咸挂面——🍜 蒸咸挂面,下面,就让我们一起走进这道美味的制作过程吧!
🌟 材料准备:
- 咸挂面 200克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 醋 1小勺
- 香油 1小勺
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤:
- 将葱、姜、蒜分别洗净,切成末备用。🌱
- 将咸挂面放入碗中,加入适量的温水,浸泡10分钟左右,使其变软。🍜
- 锅中加水烧开,将浸泡好的咸挂面放入锅中,煮至熟透,捞出备用。🌶️
- 另起锅,加入适量的食用油,油热后放入葱、姜、蒜末炒香。🌶️
- 然后加入酱油、醋、盐、花椒粉、鸡精等调味料,翻炒均匀。🍲
- 将煮好的咸挂面放入碗中,将炒好的调味料均匀地浇在面上。🍜
- 淋上少许香油,搅拌均匀即可。🍲
🌟 小贴士:
- 咸挂面可以根据个人口味选择不同品牌的咸度。
- 煮面时,可以加入少许盐,使面条更加入味。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲 蒸咸挂面,简单易做,美味可口,无论是早餐还是晚餐,都是一道不错的选择,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的家常面食!🎉🍜