🍳鹅蛋核桃蒸美味,营养满分家常菜!
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道营养丰富的家常菜——鹅蛋核桃蒸,这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐或节日宴客的佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道鹅蛋核桃蒸的制作方法吧!👩🍳
🥚鹅蛋核桃蒸所需食材:
🍳制作步骤:
鹅蛋洗净,轻轻敲碎,将蛋黄和蛋白分离,备用。🥚
核桃仁放入开水中煮3分钟,捞出后去皮备用。🌰
红枣洗净,去核备用。🍑
取一个蒸碗,将蛋黄放入碗中,加入适量红糖,用勺子搅拌均匀。🍭
将核桃仁、红枣放入蛋黄碗中,继续搅拌均匀。🌰🍑
将蛋白倒入蛋黄碗中,再次搅拌均匀。🥚
在蒸锅中加入适量清水,将装有鹅蛋核桃的蒸碗放入蒸锅中,大火蒸10分钟。🍲
蒸好后,取出蒸碗,撒上少许红糖,即可享用美味可口的鹅蛋核桃蒸啦!🍲
🍽️小贴士:
鹅蛋的营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,搭配核桃仁、红枣,更具营养价值。
核桃仁具有补肾益精、润肠通便的功效,非常适合冬季食用。
蒸制过程中,火候不宜过大,以免蒸煮时间过长,影响口感。
蒸好的鹅蛋核桃,口感软糯,香甜可口,是一道老少皆宜的美味佳肴。
快来动手试试这道鹅蛋核桃蒸吧,相信一定会给你带来不一样的味蕾享受!🎉🎉🎉
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