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蒸咸菜萝卜正宗做法

慕灵菜谱_汤品2025-10-253浏览0

🍽️ 蒸咸菜萝卜正宗做法,家常美味,简单易学!

🌟 咸菜萝卜是一道极具地方特色的美食,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就让我为大家分享一道正宗的蒸咸菜萝卜做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!

🍽️ 主料:

  • 咸菜萝卜 500克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 香菜 适量

🍽️ 调料:

  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量

🌟 步骤:

1️⃣ 将咸菜萝卜洗净,切成薄片,放入盘中备用。 2️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末,香菜切成段。 3️⃣ 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 4️⃣ 将爆香的葱姜蒜末倒入装有咸菜萝卜的盘中,加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽,搅拌均匀。 5️⃣ 将调好味的咸菜萝卜放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。 6️⃣ 蒸至咸菜萝卜熟透,撒上香菜段,即可出锅。

🌟 小贴士:

  1. 咸菜萝卜要选择新鲜的,这样口感才会更好。
  2. 蒸制时间根据咸菜萝卜的厚度和大小进行调整,确保熟透。
  3. 加入适量的生抽和老抽,可以使咸菜萝卜的颜色更加鲜亮。

🍽️ 这样一道正宗的蒸咸菜萝卜就完成了!口感鲜美,营养丰富,是一道不可多得的家常美食,赶快动手试试吧!👩‍🍳🍽️

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