南瓜蒸红薯牛奶蒸糕做法

南瓜蒸红薯牛奶蒸糕,一款健康美味的甜品，既适合早餐食用，也能作为午后小憩的甜点，下面就来分享这款南瓜蒸红薯牛奶蒸糕的做法，让你轻松在家享受美食🍴。

🍂【食材准备】

• 南瓜 100克
• 红薯 100克
• 牛奶 200毫升
• 面粉 100克
• 糖 30克
• 酵母 3克
• 植物油 适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 南瓜和红薯洗净，去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸至熟软，大约需要15分钟。 2️⃣ 蒸熟的红薯和南瓜分别捣成泥状，备用。 3️⃣ 牛奶倒入锅中，加入糖和酵母，小火加热至糖融化，酵母溶解。 4️⃣ 面粉过筛，倒入牛奶中，边倒边搅拌，直至形成光滑的面糊。 5️⃣ 将红薯泥和南瓜泥分别加入面糊中，搅拌均匀。 6️⃣ 在模具中刷一层植物油，将面糊倒入模具中，轻轻震动模具，使面糊表面平整。 7️⃣ 将模具放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，直到蒸糕完全熟透。 8️⃣ 蒸糕蒸熟后，取出晾凉，脱模即可。

🍵【小贴士】

• 选择新鲜的红薯和南瓜,蒸出的糕点更加香甜。
• 牛奶可以选择全脂或低脂,根据个人口味选择。
• 酵母要提前用温水活化,以便更好地发酵。
• 蒸糕时,模具不宜太大，以免蒸不熟。

这款南瓜蒸红薯牛奶蒸糕,色泽诱人，口感软糯，既营养又美味，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上它的！🌈🍮