南瓜大米蒸糕松软好吃

南瓜大米蒸糕🎉：松软好吃,家的味道🏠

在这个快节奏的时代，我们总是忙于奔波，渴望一份家的温暖，而食物，往往能承载这份情感，就让我为大家分享一款简单又美味的家常点心——南瓜大米蒸糕，它不仅松软好吃，更能唤起那份久违的家的味道👨‍👩‍👧‍👦。

🍎【食材准备】

• 南瓜 200克
• 大米 100克
• 糖 适量
• 酵母 3克
• 水 适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。 2️⃣ 蒸熟后，将南瓜压成泥状，备用。 3️⃣ 将大米洗净，浸泡30分钟。 4️⃣ 将浸泡好的大米捞出，加入南瓜泥、糖和酵母，搅拌均匀。 5️⃣ 将混合好的米糊倒入模具中，轻轻压实。 6️⃣ 将模具放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。 7️⃣ 蒸熟后，取出蒸糕，脱模,即可享用。

🍴【口感与搭配】 这款南瓜大米蒸糕，口感松软，香甜可口，蒸糕的甜味来自南瓜和糖，而米香则来自大米，蒸熟后的蒸糕，表面微微泛黄，散发着淡淡的南瓜香气，搭配一杯清茶，或是简单的豆浆,都是不错的选择。

🎈【温馨小贴士】

1. 南瓜泥要尽量细腻,这样蒸出的糕体才会更加松软。
2. 酵母的用量不宜过多,以免蒸糕过于酸味。
3. 蒸糕时，火候不宜过大,以免蒸糕表面开裂。

在这个忙碌的生活中，偶尔停下脚步，亲手制作一份美食，不仅能满足味蕾，更能让我们感受到家的温暖，南瓜大米蒸糕，就是这样一个简单而又充满爱意的存在，让我们一起动手，为家人带来这份甜蜜的家的味道吧！🏡🍵🎁