排骨怎么蒸简单做法

🍖 排骨怎么蒸？简单做法让你轻松上桌！

排骨作为一道家常美食，深受大家的喜爱，蒸排骨的做法简单易学，味道鲜美，营养健康，下面，就让我为大家分享一道简单美味的蒸排骨做法，让你轻松上桌，享受美食时光！🎉

🍖【食材准备】

• 排骨500克
• 生姜适量
• 大蒜适量
• 酱油适量
• 老抽适量
• 料酒适量
• 白糖适量
• 盐适量
• 葱适量
• 食用油适量

🍖【制作步骤】

1. 排骨用清水冲洗干净，放入碗中，加入适量的料酒、盐,腌制10分钟。
2. 生姜、大蒜切片,葱切段备用。
3. 腌制好的排骨放入蒸锅中，加入姜片、蒜片、葱段，淋上适量的酱油、老抽、白糖和食用油。
4. 大火将水烧开,转中小火蒸约20分钟。
5. 蒸至排骨熟透,汤汁浓稠即可。

🍖【小贴士】

1. 排骨选择肉质鲜嫩的部位，如肋排、脊骨等。
2. 腌制排骨时，料酒和盐的比例为1:1,可根据个人口味适量调整。
3. 蒸排骨时，汤汁不宜过多,以免影响口感。
4. 蒸排骨的时间根据排骨的大小和厚度进行调整,确保排骨熟透。

🍖【美食分享】 蒸排骨是一道色香味俱佳的佳肴，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，搭配米饭，更是美味可口，学会这道简单易学的蒸排骨做法，让你在家轻松享受美食时光！🍲

快来试试这道美味的蒸排骨吧！相信你一定会爱上它的！🌟