肠粉蒸米饭，一道融合了广东传统肠粉与香软米饭的美味佳肴，既简单又美味，下面，就让我为大家详细介绍一下肠粉蒸米饭的做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美食🍲！
肠粉蒸米饭做法大全
准备材料：
- 米饭：2杯
- 肠粉：适量
- 肉末：适量
- 香菇：适量
- 胡萝卜：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
制作步骤：
准备米饭：将2杯米饭蒸熟，放凉备用。🍚
准备馅料：
- 将香菇、胡萝卜切成小丁,与肉末一起搅拌均匀。
- 加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精调味，再加入少许食用油，拌匀备用。🍖
制作肠粉：
- 将肠粉皮平铺在案板上,用勺子将调好的馅料均匀地铺在肠粉皮上。
- 将肠粉皮卷起，用刀切成小段，备用。🍜
蒸米饭：
- 将蒸熟的米饭铺在盘底,将切好的肠粉段放在米饭上。
- 将蒸锅加水烧开，将装有米饭和肠粉的盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍲
出锅：
蒸好后，取出盘子，撒上葱花点缀，即可享用美味的肠粉蒸米饭啦！🌿
小贴士：
- 肠粉皮可以提前在超市购买,非常方便。
- 肠粉馅料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
- 蒸米饭时，注意火候,以免米饭过度蒸煮变烂。
你学会如何制作肠粉蒸米饭了吗？快去试试吧，保证让你大呼过瘾！🎉
