尔岚

板栗南瓜怎么蒸排骨好吃

尔岚菜谱_配方2025-10-255浏览0

🍂板栗南瓜蒸排骨🍖,美味又营养的家常菜!

板栗南瓜蒸排骨,是一道色香味俱佳的家常菜。🍂🍖

我们要准备好食材:新鲜的排骨、板栗、南瓜、生姜、大葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等。🍖🍂

  1. 排骨洗净,用开水焯水去腥,捞出备用。🍖
  2. 生姜切片,大葱切段,备用。🍂
  3. 将焯好水的排骨放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等调料,腌制20分钟。🍖
  4. 板栗去壳,南瓜去皮切块。🍂
  5. 将腌制好的排骨放入蒸盘中,周围摆上板栗和南瓜块。🍖🍂
  6. 在排骨上撒上生姜片和大葱段,增加风味。🍂
  7. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。🍖
  8. 蒸至排骨熟透,南瓜和板栗也熟软,即可出锅。🍂

板栗南瓜蒸排骨,色泽诱人,口感鲜美。🍂🍖

板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质,具有很好的滋补作用,南瓜含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,具有养胃、润肺、美容等功效。🍂

这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合全家老少食用。👨‍👩‍👧‍👦

蒸制过程中,火候要掌握好,以免排骨过于干硬或南瓜过于烂糊。🍖

快来试试这道板栗南瓜蒸排骨吧,保证让你回味无穷!🍂🍖🎉

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