洋葱蒸糯米饭怎么蒸好吃

🍲洋葱蒸糯米饭：美味升级,轻松掌握！

糯米饭，作为我国传统美食，以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱，而将洋葱与糯米饭相结合，更是美味升级，令人垂涎欲滴，洋葱蒸糯米饭怎么蒸好吃呢？下面就来为大家揭晓秘诀！

🌿【选材】

1. 糯米：选用上等糯米，颗粒饱满,色泽晶莹。
2. 洋葱：新鲜、脆嫩的洋葱,口感更佳。

🌿【准备】

1. 将糯米提前浸泡4-6小时,使其充分吸水。
2. 洋葱洗净,切成均匀的小块。

🌿【烹饪步骤】

1. 锅中加水烧开，将浸泡好的糯米放入锅中，大火煮沸后转小火,煮至糯米半熟。
2. 在煮糯米的同时，将洋葱放入碗中，加入少许盐和食用油,拌匀腌制10分钟。
3. 将煮好的糯米捞出，沥干水分，倒入蒸锅中,均匀铺开。
4. 在糯米上均匀铺上腌制好的洋葱块。
5. 大火将蒸锅中的水烧开后，转小火,蒸煮30分钟左右。
6. 蒸至糯米完全熟透，洋葱变软,即可出锅。

🌿【小贴士】

1. 糯米提前浸泡，有助于缩短蒸煮时间,使糯米更加松软。
2. 洋葱腌制时加入少许盐和食用油,可以提味增香。
3. 蒸煮过程中，注意火候,以免糯米过于粘稠或洋葱过于焦糊。

🍲洋葱蒸糯米饭，既保留了糯米饭的软糯口感，又增添了洋葱的鲜美味道，家常便饭，也能焕发新风味，快来动手尝试吧，让美味升级，为家人带来惊喜！🥰